美味しいお寿司を味わう

入りやすさで選ぼう!道内観光地のお寿司屋さん

札幌や小樽など北海道の主要観光地には、数多くのお寿司屋が営業しています。どこのお店も身の引き締まった旬食材を、お寿司のネタにしてくれます。ところでお寿司屋というと、どこか敷居が高くて入りず…

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実はハイレベル!北海道の回転寿司

北海道旅行を計画している人の中には、観光スポットやテーマパークだけでなく、北海道の食べ物を楽しみにしているという人も多いと思います。北海道にはおいしい食べ物が数多くありますが、北海道旅行に行ったら…

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人生で一度は経験したい!北海道の旅行を満喫!!

北海道の旅行では雄大な大自然を満喫することができ、心が癒されること間違いなしです。北海道には観光名所や絶品グルメもたくさんあります。

サイドメニューも充実!居酒屋で食べる寿司

居酒屋で北海道の味を楽しもう

北海道の魚介類は、どんな調理をしてもおいしく食べられます。北海道にある居酒屋の多くは産地直送にこだわり、北海道の味覚を丸ごと味わえるようなメニューを出しています。ところで居酒屋のサイドメニューというとフライや刺身などをイメージしますが、北海道では美味しいお寿司も味わうことができます。身の引き締まった旬食材をにぎりは、ちょっとフンパツしてでも食べたい一品です。居酒屋の締めというとおにぎりやラーメンが一般的ですが、北海道では締めにお寿司ということも珍しくありません。海鮮系の居酒屋であれば、ネタが豊富にそろっているので、好みのお寿司を選ぶことができます。お酒でほろ酔い気分のあとに、旬のネタがのっているお寿司はおすすめです。

寿司居酒屋へ行ってみよう

せっかく北海道に来たんだから美味しいお寿司を食べたいと考えている人は少なくありません。そしてお寿司も食べたいけど、お酒も飲んでみたいと欲張りな気分になっている人もいるでしょう。そのような人は居酒屋でお寿司を楽しんでみてはいかがでしょうか。札幌や小樽など、北海道を代表する観光スポットでは、お寿司を満喫できる居酒屋が少なくありません。いわゆる寿司居酒屋というお店であり、北海道産の寿司ネタを使って旬の魚介をチョイスしてくれます。寿司居酒屋では、お寿司をつまみにビールなどアルコールが延々と楽しめます。昼にお寿司で夜に居酒屋だとお金がかかってしまいますが、寿司居酒屋ならば両方をいっぺんに楽しめるのでコスパ的におすすめです。

地元の肉を味わう

北海道の肉といっても食べ方や味付けはさまざま、ジンギスカン一つにしても地域やお店の個性が表れています。偶然見つけたお店の肉が、意外に美味しいことも。道内の家庭でも人気があるジンギスカン・焼肉・ザンギの味わい方をチェックしてみましょう。

地域ごとの食べ方を楽しもう!ジンギスカン

広大な大自然の土地に恵まれた北海道では、古くから酪農が盛んな地域としてよく知られます。そんな北海道の郷土料理といえば、ジンギスカンが有名。北海道産のマトンやラムなどの羊肉を使用した、この地域を代表…

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好みの味を選んで!ザンギ

北海道ではから揚げのことをザンギと呼んでいますが、ザンギには他の地域で食べられているから揚げとは大きく異なります。それは具材や味付けが非常にバラエティ豊かであることです。他の地域におけるから揚げは…

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北海道産の肉を好みの焼き加減で!焼肉

北海道旅行で出会えるグルメの1つは肉でしょう。中でも北海道ならではの郷土料理ジンギスカンは1度は試してみたいものです。ところでジンギスカン鍋にはいくつか味付けのベースがあることはご存知でしたか?ま…

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